Ciasto 4 warstwowe - Czesc I (marchewkowe)

1 1/4 kubka cukru brazowego (moze byc bialy cukier)

3/4 kubka oleju

3 jajka

1 1/2 kubka maki

1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia

1 lyzeczka sodki

cynamon/imbir w proszku

2 1/2 kubka marchewki (grubo ztartej)

orzechy (naj lepiej wloskie ale moga byc jakie kolwiek)

rodzynki

1. Podgrac piekarnik na 180C
2. Utrzeć  cukier z olejem
3. Nastepnie dodajemy jajka jedno po jednym - za kazdym jajkiem, dobrze utrzec. Masa powinna zmieniac powoli kolor na kremowy.
4. Przesiac make, sodke i proszek do pieczenia i dodac do ubitej masy
5. Dodac marchewke, orzeczy i rodzynki - ilosc zalezy od gustu
6. Piec okolo 55-60 minut

Na druga czesc i zdiecia musicie poczekac!

Jezeli nie mozecie sie doczekac to moj szybki lukier nie zawiedzie:

Mikserem ubic serek smietankowy (Philadelphia) z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. 

Nie mamy serka? Cukier puder i sok z cytryny rownie dobrze towarszyszy.

Do upieczenia i do uslyszenia!